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Willkommen im Ginsburg Café

Snacks + Drinks & Chill – Dein Genussmoment inmitten der Natur!

 

Am Fuße der historischen Ginsburg, umgeben von der atemberaubenden Landschaft des Siegerlandes, erwartet Dich ein ganz besonderer Ort: das Ginsburg-Café. Hier treffen Gemütlichkeit, Naturverbundenheit und hausgemachte Leckereien aufeinander – der perfekte Zwischenstopp für Wanderer, Radfahrer und Genießer.

 

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag: 12:00 bis 18:00 Uhr
Biergarten: In den Sommermonaten Mai bis Oktober, bei schönem Wetter, öffnet ab 18:00 Uhr zusätzlich der Biergarten.
Montag und Dienstag: Ruhetag

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Weitere Informationen

einzigartiger Charme

Genuss und Gemütlichkeit in einzigartigem Ambiente

Erlebe herzliche Gastfreundschaft in unserem charmanten Fachwerkhaus. Unser Café mit angrenzendem Jagdzimmer bietet Platz für 35 Gäste und lädt mit seinem gemütlichen Kaminofen zum Verweilen ein.

Für größere Runden steht die historische Burgküche zur Verfügung. Der rustikale Schankraum bietet Platz für bis zu 40 Personen. Im Obergeschoss erwartet Sie ein vielseitig nutzbarer Raum.

Bei schönem Wetter lädt unser Biergarten mit Blick auf die Ginsburg zum Genießen ein. Während Du dich entspannen kannst, können Kinder ungestört spielen, denn hier gibt es keinen Autoverkehr.

Selbstverständlich stehen moderne sanitäre Einrichtungen zur Verfügung, darunter ein barrierefreies WC und eine Wickelmöglichkeit.

Besuche uns gerne und genieße eine Auszeit in historischem Flair!

Winetime-Ginsburg-Cafe
Wine-Ginsburg-Cafe
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Waffeln-Ginsburg-Cafe
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Genuss-Ginsburg-Cafe
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Drinks-Ginsburg-Cafe
Cafe-Ginsburg-Cafe

GINSBURG SPECIALS

Genussfrühstück – 27. Juli 2025

GINSBURG SMASHBURGER & BURGBLICK – 12. Juli 2025 / keine Plätze mehr frei

EisBerger auf der Ginsburg

Wandern

Wandern und Genießen – Natur erleben rund um die Ginsburg

Eingebettet in die idyllische Landschaft des Rothaargebirges lädt die Umgebung der Ginsburg zu unvergesslichen Wandererlebnissen ein. Ob auf dem berühmten Rothaarsteig, der direkt an der Burg vorbeiführt, oder auf den zahlreichen weiteren Wanderwegen – hier erwarten Dich beeindruckende Ausblicke, dichte Wälder und eine einzigartige Naturkulisse.

Genuss

Genuss mit allen Sinnen – erleben, schmecken, entspannen

Genuss bedeutet mehr als nur gutes Essen – es ist ein Moment des Innehaltens, des Wohlfühlens und der puren Lebensfreude. In unserem historischen Fachwerkhaus erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten in einem Ambiente, das Tradition und Gemütlichkeit vereint. Hausgemachte Spezialitäten in der rustikalen Burgküche oder ein erfrischendes Getränk im Biergarten mit Blick auf die Ginsburg – hier wird Genuss zum Erlebnis.

Sunset

Traumhafte Sonnenuntergänge

Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Tag mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen – besonders, wenn die Sonne langsam am Horizont versinkt und die Landschaft in warmes, goldenes Licht taucht. Die sanften Farben des Himmels spiegeln sich im Glas, die Luft ist erfüllt von Ruhe und Gelassenheit.